FMCG ve fonksiyonel gıda kategorilerinde, markalara proje bazlı beslenme danı şmanlığı veriyorum. Global beslenme trendlerinin; bilimsel temelli ürün iddialarına, tüketiciyle güven inşa eden iletişim çerçevelerine ve regülasyonlara uyumlu fonksiyonel konumlandırmalara dönüştürülmesi üzerine çalışıyorum.
Pazarlama, Ar-Ge ve kalite ekipleriyle yürütülen süreçlerde; ürün reçetelerinin beslenme perspektifiyle güçlendirilmesi, sağlık iddialarının netleştirilmesi ve bilimin tüketici diline doğru aktarımı odak alanımı oluşturuyor.
Amacım; yalnızca “sağlıklı görünen” değil, bilimsel olarak temellendirilmiş ve pazarda güçlü konumlanan ürün yapılarının geliştirilmesine katkı sağlamak.
Hande ACAREL, M.Sc., RD
Uzman Diyetisyen, Fitoterapist ve Pilates Eğitmeni
